במציאות שאנו חיים בה כיום בכל שנה קמות מאות מסעדות חדשות בכל רחבי הארץ. תוכניות הטלוויזיה והריאליטי סביב עולם הקולינריה לצד פרסום נרחב ואהבה לתחום זה גורמים להרבה מאוד אנשים להתחבר לתחום. אנשים שהתחביב שלהם היה לבשל לפתע רוצים לפתח קריירה בתחום, אנשים שעבדו כטבחים רוצים כעת לפתוח מסעדה משלהם ועוד. פתיחת מסעדה איננה דבר … המשך לקרוא מקימים מסעדה חדשה? האם עשיתם תוכנית כמו שצריך?